El jueves, 24, a partr de las 21 horas, Parrilla Albarracín −Plaza del Carmen, 1-2-3. Zaragoza. 976 158 100− ofrece su Menú Melsa, con la siguiente propuesta, por 25 euros. Imprescindible reserva
Degustación de fiambres: gallina trufada, jamón asado, mortadela del Pirineo, cabeza de jabalí, butifarra.
ACOMPAÑADO DE SOMMOS GEWÜRZTRAMINER 2014
Degustación de curados y de bodega: chorizo herradura, longaniza extra, jamón de La Fueva, presa, magret de pato y longaniza de buey +Tostas de pan artesano, tomate y aceites de Bolea.
ACOMPAÑADO DE SOMMOS GEWÜRZTRAMINER 2014
Degustación de longanizas frescas: longaniza, longaniza con boletus, longaniza con trufa y longaniza con trompetas negras
ACOMPAÑADO DE SOMMOS GEWÜRZTRAMINER 2014
Wonton de morcilla, puré de manzana verde y salsa de pacharán
ACOMPAÑADO DE GLÁRIMA DE SOMMOS VARIETALES 2013
Chiretas crujientes
ACOMPAÑADO DE GLÁRIMA DE SOMMOS VARIETALES 2013
Degustación de cerdo fresco Latón de La Fueva
ACOMPAÑADO DE SOMMOS MERLOT 2010
Quesos de Radiquero y helado de yogur de Sieso (Villa Villera)
ACOMPAÑADO DE SOMMOS MERLOT 2010
