Dentro de las jornadas Otoño micológico Gúdar Javalambre, el sábado, 31 es el turno de Cabra de Mora, con el siguiente programa.
8:30 horas: Recepción de los participantes en el Ayuntamiento. Entrega de mapa del término municipal. Entrega de tríptico con consejos para una correcta recolección. A continuación, salida al monte (acompañados por expertos micólogos de la Sociedad Micológica Turolense).
13:00 horas: Regreso al pueblo. Reencuentro de participantes y recepción de ejemplares seleccionados por los micólogos.
Comida libre. Los establecimientos de la localidad ofrecerán un menú micológico para los interesados.
15:30 horas: Apertura de la exposición de setas recolectadas y seleccionadas por la mañana y de la exposición de setas liofilizadas. Lugar: Salón de actos del Ayuntamiento.
16:00 horas: Conferencia “Iniciación al mundo de la micología” a cargo de Pedro Blanco. Lugar: Salón de actos del Ayuntamiento.
17:30 horas: Taller de Cocina con setas a cargo de Joan Forés Castell, cocinero de Mas de Cebrián en Puertomingalvo. Lugar: Bar Cultural. A continuación visita guiada a la Ermita de la Escala Santa.
