Hasta el sábado, 17, Jornadas de Degustación Aragonesas en el Restaurante de El Corte Inglés de Sagasta −Pº Sagasta, 3. Zaragoza. 976 211 121−, con dos menús diferentes, uno para cada semana, pero ambos con el mismo precio, 25 euros, compuesto por alimentos típicos de Aragón con recetas tradicionales y nuevas.
Del 2 al 8 los siguientes platos: Migas a la pastora, Timbal de escalibada, cardo en crema de Tronchón, Merluza al estilo Benabarre, Solomillo en salsa de setas y melocotón de Calanda al vino tinto.
Del 9 al 17: Morcilla de Aragón con cebolla de Fuentes, Escarola con pimientos y virutas de jamón, Sopa de ajo con costrón, Bacalao ajoarriero, Zancarrón de ternera guisada y quesada aragonesa.
Todo ello se puede acompañar con diferentes propuestas de vino de Aragón.
