El sábado, 14, de 9.30 a 13.30 horas, por 39 euros, en La Zarola −San Miguel, 35. Zaragoza. 661 668 471− Curso para aprender a hacer pan y masas a cargo de Ana Cristina Lahoz, Persemoon.
«Si te gusta hacer pan pero no te atreves o no obtienes los resultados deseados, si quieres pasar una agradable mañana haciendo pan, resolviendo dudas y luego comértelo y llevarte tus elaboraciones a casa, no puedes perderte este curso.
Durante dos días de 9:30 a 13:30 aprenderemos a amasar, formar, bolear, trucos de horneado y muchas cosas más.
Ven a este curso para aprender hacer pan en Zaragoza, una experiencia gastronómica muy divertida.
Menú:
Masa básica con la que haremos hogaza, espigas
Colines de pipas y chorizo
Caracolas rellenas
Pan de semillas y cereales
