El domingo, 27, de 10,30 a 13.30 horas, en La Zarola −San Miguel, 35. Zaragoza. 661 668 471−, Curso Haz tu propio roscón de Reyes, a cargo de Ana Cristina Lahoz, Persemoon, por 39 euros.
«Si hay un dulce que estamos esperando todo el año es el roscón de Reyes, un postre típico de estas fechas navideñas y que gusta a todo el mundo. Nosotros queremos enseñaros y animaros a que preparéis vuestro propio roscón, y sobre todo que veáis ver que se puede hacer con muchos rellenos. En este curso enseñaremos a elaborar el roscón, a saber los ingredientes que se necesitan y las técnicas necesarias para que tu roscón casero sea excelente; así como las decoraciones y los rellenos (nata, crema, mousse chocolate)»
