El Foro –Eduardo Ibarra, 4. Zaragoza. 976 569 611− ofrece durante el mes de octubre su Menú de temporada, por 19 euros, incluido pan, agua y café, donde el cliente puedo configurarlo a partir de varias propuestas. Todos los días, comida y cena, salvo domingos noche.
Cocido completo
O
Entrantes a elegir:
·Cardo en salsa de almendra marcona y huevo duro.
·Ensalda de aguacate con gambas y huevo de codorniz.
·Garbanzos con gambas, mejillones y langostinos.
·Sashimi de salmón marinado en casa. (Suplemento de 8 euros)
·Ensalada de salmón y lombarda en vinagreta.
·Tagliatelle de tinta en salsa de setas y hongos.
Segundos a elegir:
·Bacalao ajo arriero.
·Rape langostado en salsa de ajo blanco-ajo negro y fideos chinos. (Suplemento de 10 euros)
·Merluza Romana bilbaína.
·Salmón en salsa de mostaza en grano.
·Hamburguesa en plato con lechuga tomate y huevo duro.
·Entrecot a la parrilla.
·Codillo asado con su guarnición.
Postres a elegir:
·Torrija natural con frutas.
·Mousse de chocolate.
·Leche frita.
·Tarta del día.
·Tarta sin glúten.
·Turrones (Suplemento de 8 euros)
