El martes, 26, entre 11 y 14 horas, Conferencia Nutrición y consumo, el pan, en el Salón de Actos AVEMPACE −Edificio Servicios Centrales del SALUD. Pl. de la Convivencia, 2 (o Vía Universitas, 34), Zaragoza. 976 714 792−, dentro del ciclo Aulas de consumo.
Ponentes:
Jorge Hernández Esteruelas, Presidente de Slow Food Aragón.
Jesús Tolosana Viu, Gerente de Panaderías Tolosana.
Aspectos nutricionales y relevancia en una dieta equilibrada.
Elaboración, conservación, calidades y tipos de pan.
Entrada libre hasta completar aforo
