El jueves, 14, de 20 a 22.30 horas, por 39 euros en La Zarola −San Miguel, 35. Zaragoza. 661 668 471−, Comida sana y divertida para deportistas by ChefAtleta, Jesús India.
«Si eres deportista, o simplemente te gusta comer bien y cuidarte, pero no quieres comer de una manera aburrida, en este curso trabajaremos con ingredientes y platos sanísimos a la par que divertidos, para que cuidar tu alimentación deje de ser algo monótono y puedas comenzar a sorprender a tus comensales como si del mejor menú gastronómico se tratase. Tras realizar las elaboraciones que se llevarán a cabo en el curso, y en las que podréis colaborar activamente, degustaremos todos juntos estos platos, mientras intercambiamos nuestras experiencias deportivas y gastronómicas.
Además, todos estos platos irán acompañados de servicio de bebidas».
Menú:
Meloso de trigo con sardinas marinadas
Y su variante para celíacos elaborada con trigo sarraceno
“Bola” de patata y remolacha rellena de conejo
El conejo, la carne de los corredores
“Carrot cake” con nueces
Y sus múltiples posibilidades en la cocina
Y de premio…
Aprenderemos a elaborar nuestras propias barritas energéticas
