Comienzan los Talleres Huesca la Magia de la Gastronomía 2016, el martes, 16, con Gastronomá fluvial y sostenible, a cargo de Diego Gallegos, del restaurante Sollo, de Fuengirola. A partir de las 17 horas, por 50 euros, en la Escuela de Hostelería San Lorenzo − Madrid, 2. Huesca. 974 243 633−.
Los talleres se dirigen a profesionales y empresarios de establecimientos asociados a la Asociación de Hostelería y Turismo de Huesca, la Asociación de Empresarios de Restaurantes de Zaragoza, Federació D’hostaleria de Lleida y profesorado y alumnos de la Escuela de Hostelería San Lorenzo de Huesca. Inscripciones en la Asociación de Hostelería: 974 227 943. Plazas limitadas a la capacidad del aula.