Por 42 euros y mesas completas, El Chalet −Santa Teresa de Jesús, 25. Zaragoza. 976 569 104−, ofrece su menú Tapas y trufa, hasta el 29 de febrero:.
Incluye:
Pan, aceite de huevo frito y trufa
Royal de queso fresco, trucha salmonada y tierra de trufas
Patata souflée, crema de foie y trufa
Alcachofas, mollejas, piñones y trufas
Arroz trufado con setas, hongos castañas y roastbeef de caza
Caña de bacalao trufado, y pisto aragonés
Ternasco asado sin hueso bombón de horchata y trufa
Trufa enterrada
Con propuesta de maridaje, por un suplemento de 13 euros, con: Ámbar Vino blanco Obergo Gewürztraminer, Vino tinto Obergo Finca La Mata
