Cata cena maridaje Un paseo por el Nuevo Mundo en LOS CABEZUDOS (viernes, 18)

El viernes, 18 de marzo a las 21 horas en Los Cabezudos –Antonio Agustín, 12-14. Zaragoza. 976 392 732– nueva cena cata maridada, Un paseo por el Nuevo Mundo, de la mano del Winemaker de Bodegas Frontonio, The Garage Wine, Fernando Mora. Por 60 euros.

MENÚ MARIDADO:

Gamba roja de Palamós

FELTON ROAD BLOCK 2, 2011/ CHARDONNAY 100%, CENTRAL OTAGO, NUEVA ZELANDA

Carpaccio de buey con parmesano y trufa negra

TERRAZAS DE LOS ANDES 2013 / MALBEC 100%, MENDOZA, ARGENTINA

Brazo de oulpo

SOUTHERN RIGHT 2014 / PINOTAGE, Hemel-en-Aarde, SUDÁFRICA

Arroz negro de chipirones del Cantábrico

RIDGE EAST BENCH 2012 / ZINFANDEL 100%, DRY CREEK VALLEY, CALIFORNIA, USA

Secreto ibérico de bellota

PENFOLDS KOONUNGA HILL 2012 / SHIRAZ Y CABERNET-SAUVIGNON, SOUTH AUSTRALIA

Queso con notas de azul