En Suralia –Centro Joaquín Roncal. San Braulio, 5-7. Zaragoza. 976 290 301−, Curso de cocina Mar y Tierra, algas, hortalizas y verduras. En colaboración con el Restaurante Vegetariano La Birosta. Los martes, 5 y 12, de 18 a 21 horas, por 50 euros.
«Fusión de sabores y aromas. Mar y tierra se funden en uno. En este taller aprenderás a cocinar con algas ecológicas, productos de comercio justo y de la huerta zaragozana.»
