Hasta el domingo, 20, en Puerta Cinegia Gastronómica −Plaza España. Coso, 33, 1ª planta. Zaragoza. 976 239 400− Jornadas asturianas, con sidra asturiana y los platos y tapas más típicos de la región
De la mano de Sidra Fran un escanciador estará el viernes y el sábado en el mercado gourmet para escanciar la sidra que se podrá adquirir en la barra central y en los propios puestos.
Se podán encontrar estas especialidades:
La Quebradora: Cebiche Mexicano de Pixin
Cervino: Montado de Solomillo al Cabrales
El Cantábrico: Nécora “Andarica”
Pincha Pan: Bacalao Encebollado a la Sidra
Brasería Chicago: Cachopo de Carne Roxa Asturiana con Jamón y Queso
Doña Casta: Croqueta de Cabrales con Manzana y Sidra.
Bulebar: Fabada Asturiana
El Mueso:Cachopo de Ternasco relleno de Champiñón y Queso.
Dessert Company: Frixuelos caseros.
La Minipizzería: Pizza del Norte
