El restaurante Urola −San Juan de la Cruz, 9. Zaragoza. 976 560 221− propone un nuevo menú Urola, para mesas completas, por 28 euros, incluida bodega. Hasta finales de marzo.
Propone:
Canelón de gallina y trufa con parmesano.
Risotto de espárragos blancos naturales con esparago crujiente.
Cefalópodo, tinta y romescu.
Lingote de cochinillo con manzana.
Otra vez canelón.
Y los viernes, Steak tartar y Arroz con bogavante, por 25 euros.
