En la Enoteca Khantaros –San Vicente de Paúl, 21. Zaragoza. 976 291 733–, el viernes, 27, a las 20 horas, por 25 euros,
Cata de vinos con variedades recuperadas de vides únicas en el mundo en peligro de extinción como la maturana tinta, maturana blanca y tempranillo blanco. Algunas de las viñas, notablemente las de la variedad garnacha, son centenarias.
Y seis vinos de garnacha de seis viñedos singulares con más de 100 años seleccionados por su orientación, exposición y tipo de suelo.
La presentación y cata será tutelada por un excelente profesional de la Enología como Juan Carlos Sancha, profesor de la Universidad de La Rioja.
Los 12 vinos a catar:
Tempranillo Blanco 2015
Maturana Blanca 2015
Maturana tinta 2103
Monastel 2014
Peña el gato Garnacha
Peña el gato NATURAL Garnacha SIN SULFITOS
6 Garnachas de 6 fincas diferentes:
Cuesta La peña El Gato, Carretera Baños, Valdeponzos, La Solana, Picón del Verozal, y Peña el Gato.
Día viernes 27 de Mayo a las 20.00 horas.
Socios del Club 20.00 euros (no socios 25.00 euros)
Lunch:
1.- Rulito de AGUACATE con SALMÓN
2.- Tosta de BONITO con PIMIENTO
3.- QUESO BLANCO con CONFITURA y NUEZ
4.- SOBRASADA con QUESO de CABRA y MIEL.
