El domingo, 15, de 12 a 14.30 horas, en La Zarola −San Miguel, 35. Zaragoza. 661 668 471−, Curso de cocina para sibaritas, a cargo de Carlos Ferruz, por 39 euros. Que incluye degustación y bebidas.
«Sibaritas, esas personas que les gusta comer bien, productos de calidad con platos donde se cuida hasta el ultimo detalle. En los últimos años se ha puesto muy de moda la gastronomía y por lo tanto hay muchas personas a las que le gusta gastar su tiempo en descubrir nuevos sabores, recetas y sobre todo consumir productos buenos de una calidad excelente.
En este curso de cocina para sibaritas contamos con la colaboración de la tienda online Muy de Miguel, donde venden productos diferentes, que en muchos casos no es fácil de conseguir, y donde sobre todo cuidan que el producto sea de 10. Los platos que aprenderéis a preparar son dignos de unos gourmets, estamos seguros que vais a disfrutar mucho, un menú donde dejareis a todos con la boca abierta.»
Menú:
Pan Bao de confit de pato con gelée de sauternes y semillas de amapola en hilos de chile.
Raviolis artesanos de boletus con criadillas de tierra al aroma de tartufo blanco
Solomillo de salmón teriyaki con ensalada wakame y caviar de aceite
Bizcocho irresistible de chocolate con coulis de frutos rojos, mango lyo y helado de vainilla
