El viernes, 27, Día del Celiaco, a partir de las 19 horas, en el Bodegón Azoque −Marqués Casa Jiménez, 6. Zaragoza. 976 220 320−, demostración de cocina para celíacos, donde el cocinero titular, Iván Puyuelo, elaborará Migas a la Pastora sin gluten y Gachas. Alberto Lorente de el Obrador de la Aljafería, hará unos Coulant de celíacos. Y degustación de productos.
Para los socios de la asociación de Celiacos la entrada tendrá un coste de 10 euros, además de recibir un detalle gastronómico.
