El restaurante Neguri –Manuel Lasala, 44. Zaragoza. 976 351 852− propone su menú de arroces, concretamente Val de Falcó, que estará en vigor hasta finales de junio.
Por 22 euros −25 los fines de semana−, se ofrece como aperitivo un Chupito de salmorejo, con Calamares a la andaluza con ali oli y romescu y Bonito con pimientos y cebolla al centro; de postre, Sorbete de limón al cava, con el vino ecológico Idrias para beber.
Entremedio, cada día, dos propuestas diferentes, que se repetirán cada semana.
