Con motivo de la XIII Edición de Expo Campo de Belchite, se ha diseñado una jornada dirigida a miembros de almazaras y personas interesadas en el sector oleícola, que se desarrollarán la mañana del sábado, 21 de mayo, en Lécera −Casa de Cultura. Plaza de la Iglesia, s/n. Lécera−.
Para asistir a las mismas sólo será necesario inscribirse en el Ayuntamiento de Lécera: 976 835 001 o este correo.
Programa de las jornadas:
9:30h. Oleoturismo: el aprovechamiento turístico de una almazara.
Dr. Francisco Lorenzo Tapia. Médico Experto en Nutrición Comunitaria. Presidente de la asociación OLEARUM, Cultura y Patrimonio del Aceite.
11h. El aceite de oliva en Aragón. Situación actual y perspectiva de futuro.
– Carlos Domínguez Santaliestra. Ecostean. Representante de la zona del Somontano.
– Miembro de la DO del Bajo Aragón.
– Miembro de la DO Sierra del Moncayo
– Modera: Ángel González Vera, Ex Director de Pieralisi España.
12:30h. Últimas novedades en la elaboración del aceite de oliva. Ponente D. Antonio Jiménez Márquez, investigador del Centro IFAPA (Instituto de Investigación y Formación Agraria y Pesquera) ‘Venta del Llano’ (Jaén)
Y dentro del del espacio expositivo de Expo Campo de Belchite, se va confeccionar una Barra de aceites de Aragón, que estará presente en la feria durante todo el fin de semana, del 20 al 22 de mayo, con el fin de dar a conocer la variedad de aceites del sector e invitar a los visitantes a que se atrevan a descubrir los aromas y sabores de los aceites aragoneses.
