Dentro de los Talleres Huesca la Magia de la Gastronomía 2016, el martes, 14 de junio, a las 17 horas, Una vuelta a la redolada, homenaje a nuestra tierra, a cargo de los cocineros y propietarios del restaurante oscense El Origen, Beatriz Allué y Óscar Viñuales.
Posteriormente, cena coloquio degustación, por 90 euros.
Los talleres se dirigen a profesionales y empresarios de establecimientos asociados a la Asociación de Hostelería y Turismo de Huesca, la Asociación de Empresarios de Restaurantes de Zaragoza, Federació D’hostaleria de Lleida y profesorado y alumnos de la Escuela de Hostelería San Lorenzo de Huesca. Inscripciones en la Asociación de Hostelería: 974 227 943. Plazas limitadas a la capacidad del aula.
