El martes, 19 de julio, a las 20.30 horas y en la Sala Ambigú del Teatro de las Esquinas –Vía Universitas, 30. 976 333 005. Zaragoza-, cata maridada Catando Somontano por 14 euros (12 si es anticipada). De la mano del sumiller Miguel Blasco, disfrutaremos de varios vinos de la D.O. Somontano con los que aprenderemos “cómo viajar a través del vino”. La carta, que incluye el maridaje, estará compuesta por:
Chardonay 234 de Bodegas Enate con muslito de codorniz encebollada
Clarión de Bodegas Viñas del Vero con tartaleta de mousse de foie con grosella
Parraleta Singular de Bodegas Sers solomillito de pollo de corral marinados
Marboré de Bodegas Pirineos carrillera al vino tinto
