La Academia aragonesa de gastronomía continúa con su ciclo de conferencias Cocina y cocineros aragoneses: veinte recetas clásicas de la culinaria aragonesa.
El martes, 12, a las 19.30 horas, en el Ámbito Cultural –El Corte Inglés. Pº Independencia, 11, 2ª planta. 976 211 121− a cargo del cocinera del restaurante Aragonia Palafox, Marqués de Casa Jiménez, s/n, 976 794 243. Zaragoza- Noelia Andía, que estará acompañado por el académico Agustín Castejón Hablarán del Ternasco de Aragón y la Leche frita.
Acceso libre hasta completar el aforo.
