El jueves, 21 de julio, en la tienda de Kuhn Rikon −Puerta Cinegia. Cuatro de Agosto, 14. Zaragoza. 976 201 054− curso, para principiantes, de verduras, de 18 a 20 horas. Se preparará Cardo al estilo de Ayerbe, Crema de calabacín con shitake y huevo poche y Ensalada caprese con pesto ligero de tomate. Por 29 euros.
