UNCASTILLO. Fiestas de la Virgen de San Cristóbal (del 6 al 11) 1 septiembre, 2016 | Revista Gastro Aragón Del martes, 6, al domingo, 11 de septiembre, fiestas de Uncastillo en honor a la Virgen de San Cristóbal con cenas, paellas y vermús populares, chocolatadas, concentración de ranchos, recorrido de caza y otras actividades.