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ARAGÓN CON GUSTO. Menú del restaurante LA BODEGA DE CHEMA, por 28 euros (del 28 de octubre al 6 de noviembre)

LA BODEGA DE CHEMA
Félix Latassa, 34.

Reservas 976 555 014.

Cierre tardes de domingo y lunes.

MENÚ 28 € (Mínimo dos personas)

Tendrá una opción de pescado del día para el plato principal asesorado por el personal de sala

··Cubo de Patata confitado a las especias con salsa Pergourdine.

··Crema de Boletus Edulis con galleta de hojaldre y setas encebolladas.

··Buñuelo de bacalao relleno de pulpo y gambas, parmentier de guisantes y juliana de jamón.

··Carrillera de cochinillo en dos cocciones con su jugo reducido a la pimienta negra.

··Bizcocho de chocolate relleno de naranja con sorbete de limón

BEBIDA Agua y Coca Cola o Ámbar o vino de Bodegas Aragonesas o Bodegas y Viñedos del Jalón o Bodega Pirineos o Grandes Vinos.

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