Curso de iniciación a la CocinaAsiática en la Escuela de cocina Azafrán –San Antonio Abad, 21. Zaragoza. 976 230 022−, del 4 al 6 de octubre, de martes a jueves, en horario de 20.15 a 22.15 horas, por 60 euros.
Se realizarán las siguientes recetas de la cocina asiática:
Laksa picante de pollo.
Tataky de atún en tempura con salsa teriyaki
Pad-Thai
Volovanes de pollo al estilo cantonés
Hirekatsu con chutney de melocotón.
Maki sushi de salmón.
