El Foro –Eduardo Ibarra, 4. Zaragoza. 976 569 611- ofrece el viernes, 18 de noviembre una cena cóctel benéfica, rematada con música y baile.
Además, y para celebrar su 18 aniversario, el restaurante ha preparado un menú con sus platos de ayer y de hoy para compartir las elaboraciones que han hecho historia en el local, por 30 euros.
Menú:
Surtido de Ahumados sobre compota de Cebolla de Fuentes en Salsa de Pimentón.
Alcachofas rellenas de Foie y Jamón de Teruel Sobre Crema de Cebolla de Fuentes.
Caldereta de Arroz con Bogavante
Bacalao al Pil Pil de Borrajas y Berberechos.
Rulo de Sepia y Manitas de Cochinillo en su Salsa.
Pierna de Cordero rellena de Sepia y Manzana en su Reducción.
Tarta Strudel
También se podrá optar del menú “degusta-carta”, que consiste en la degustación de 14 platos.
