El lunes, 12, y el martes, 13 de diciembre, en el Palacio de los Castejones de Ágreda (Soria), Jornadasformativas “Alimentos locales III”, organizadas por Agralco Formación, donde se mostrarán productos de calidad de Soria a profesionales de hostelería de toda España. En esta edición participarán, entre otros, Rubén Sánchez, propietario y jefe de cocina del restaurante “El Bodegón”; Félix Manso, propietario y chef del restaurante “Félix Manso Ibarla” un referente de la cocina en miniatura y Juan Carlos Lavilla, un atrevido e innovador respostero que es capaz de crear postres mezclando hongos y verduras con dulces.
Por 180 euros, que incluyen dos cenas degustación de los productos de calidad expuestos.
Imprescindible inscripción previa en el teléfono 976 647 612 o en este correo.
