El restaurante La Ternasca de Zaragoza −Cinegio, 3. Zaragoza. 876 115 863− propone su novedoso menú semanal, por 14,90 euros, de martes a viernes.
EL APERITIVO DEL COCINERO
CREMA DE PATATA TRUFADA Y CEBOLLA ASADA
COMENZAMOS CON…
ENSALADA DE FIAMBRE DE TERNASCO DE ARAGON CON SALSA DE YOGURT CILANTRO Y ALBAHACA.
FIDEUA HISPANO-ASIÁTICA
RANCHO TIPICAL ARAGON
PLATO FUERTE A ELEGIR ENTRE…
CACHOPO DE TERNASCO RELLENO DE JAMÓN IBÉRICO Y QUESO FUNDIDO
BURRITO DE TERNASCO DE ARAGON 2.0
BOQUERONES FRITOS CON PIMIENTO ASADO Y CAMA DE ROMESCU
POSTRE VARIADO
BODEGA
CARE NOUVEAU