El viernes, 10, de 20 a 23 horas, en La Zarola −San Miguel, 35. Zaragoza. 661 668 471−, curso de alta cocina para recibir en casa, a cargo de Carlos Ferruz, por 49 euros. Que incluye degustación y bebidas.
“Aprenderemos una recetas elaboradas con productos de primera calidad que harán que los platos sean todo un espectáculos”.
Menú:
Pan Bao de confit de pato con gelée de sauternes y semillas de amapola en hilos de chile
Raviolis artesanos de boletus con criadillas de tierra al aroma del tartufo blanco
Solomillo de salmón teriyaki con ensalada wakame y caviar de aceite
Bizcocho irresistible de chocolate con coulis de frutos rojos, mango y helado de vainilla
