El miércoles, 31, a las 20 horas y en La Zarola −San Miguel, 35. Zaragoza. 661 668 471−, curso de tapas y pinchos, a cargo de Carlos Ferruz, por 39 euros. Que incluye degustación y bebidas.
«Aprenderemos a elaborar diferentes recetas usando productos de temporada».
Menú:
Frankfurt casero de pavo trufado y pepino encurtido
Flamenquín con panko y salsa suave de ajo
Langostinos mariposa con judía verde a la salsa de soja y mantequilla
Saquitos de setas y longaniza sobre tomate concasse
