El miércoles, 6, de 20 a 22.30 horas, en La Zarola −San Miguel, 35. Zaragoza. 661 668 471−, curso de sushi a cargo de Esther Albalá, por 39 euros. Que incluye degustación y bebidas.
«Conoceremos las principales técnicas para elaborar sushi,basándonos en el Yoshoku, la fusión entre oriente y occidente, para crear sorprendentes platos japoneses».
Menú:
Arroz para sushi
Magura Takuan Maki
Tamagoyaki Shitake Maki
Rainbow Uramaki
