El martes, 19, de 20 a 22.30 horas, en La Zarola −San Miguel, 35. Zaragoza. 661 668 471−, curso de tapas creativas para Navidad a cargo de Carlos Ferruz, por 39 euros. Que incluye degustación y bebidas.
“Aprenderemos varias recetas y trucos para sorprender a nuestros comensales en las celebraciones navideñas”.
Menú:
Cardo con almejas en tempura y crema de judías blancas
Longaniza con tomate seco confitado y puré de patata al ajo frito
Tosta con tartar de salmón ahumado, huevo de codorniz y mahonesa de jengibre
Mini pizza croissant
Sabayón al vino dulce con frutos de Navidad
