La Enoteca Khantaros –San Vicente de Paúl, 21. Zaragoza. 976 291 733−, dentro de su HIGHER MASTER EN SUMILLERÍA Y MERCADOS DEL VINO, ofrece dos Master Class a cargo de Fernando Mora, abiertas al público general, por 60 euros cada uno.
El lunes, 8, de 17 a 20 horas:
Estados Unidos.
Principales áreas vitivinícolas. Climas, suelos, variedades.
Cata dirigida por Fernando Mora MW de los siguientes vinos:
• FORLORN HOPE. NACRÉ. “Anther rare creature” by Matthew Rorick.
• Sokol Blosser Pinot Gris. Willamette Valley. Oregón.
• Minimus 2014. Gruner Veltiner. Johan Vineyards. Rickreall. Oregón.
• Mc Mannis Viogner 2016. California.
• Ambyth Estate 2013. Priscus. Paso Robles Biodinamic + Organic.
• Evolution 2015 Pinot Noir.
• Mc Mannis. Zinfandel. 2015. California.
• Francis Ford Coppola Winery. Cabernet Sauvignon. 2014. Oakville. California.
Matrícula 60 euros
El martes, 9, de 17 a 20 horas:
Burdeos. Francia. Las dos orillas.
Historia. Sub zonas y Denominaciones. Climas, suelos, variedades. Clasificación de 1.855.
Cata dirigida por Fernando Mora MW de los siguientes vinos:
• Château Begadan. Cru Bourgeois. 2014. Médoc.
• Château La Croix Chantecaille. 2013. Saint Emilion Grand Cru.
• Château du Domaine de L´eglise 2012. Pomerol.
• Lacoste-Borie. 2013. Pauillac.
• La Closerie des Eyrins. 2013 Margaux.
• Les Hauts de Lynch-Moussas. 2012. Haut-Médoc.
• Château Haut-Vignoble Seguin. 2012. Saint-Estéphe.
