El Foro –Eduardo Ibarra, 4. Zaragoza. 976 569 611− propone para el mes de enero su menú especial de temporada, por 25 euros, de lunes a domingo al mediodía y de lunes a miércoles por la noche:
Ensalada de tomate rosa de Barbastro con burrata y pesto.
Canelón de setas en salsa de hongos y trufa de Sarrión.
Salmón fresco al cava aragonés Reyes de Aragón.
Secreto ibérico a la parrilla en salsa de fino
Tarta
Bodega.
