Hasta el 11 de febrero, la Jacetania celebra sus IV Jornadas gastronómicas de la trufa, con menús, tapas, sugerencias.
El miércoles, 7, en el Palacio de Congresos, a las 17 horas, Charla y Show Cooking, abierto al público en general. Charla a cargo de Paco Coduras, que hablará sobre “Estrategias para incrementar la conservación de la Trufa y mejorar su aprovechamiento”. A continuación, Showcooking a cargo de cocineros de la zona, con degustación de trufa y tapas trufadas.
Por motivos de aforo reservar en: Gerencia 638 223 333 o enviando e-mail.
