El sábado, 21, de 12 a 14.30 horas, en La Zarola −San Miguel, 35. Zaragoza. 661 668 471−, curso de cocina aragonesa de vanguardia por 39 euros. Que incluye degustación y bebidas.
«Conoceremos el amplio abanico de productos de la tierra».
Menú:
Farinetas en espuma y su torrezno
Tempura de borraja sobre leche de patata trufada
Pollo al chilindrón 2.0
Mil hojas de peras al estilo de Fuentejalón sobre jarabe de vino de Somontano
