Hasta el 15 de junio, en el Bodegón Azoque –Marqués de Casa Jiménez, 6. Zaragoza. 976 220 320-, Jornadas de los destilados, al mediodía y por la noche, por 40 euros, con el siguiente menú:
Huevo de mousse de foie y bacalao con nido de kataifi (maridado con Larios 12 & Creative )
Del Mar…
Ostras al Natural
Lubina Braseada, Crema de Borsch, Arenque y Jabugo
(Maridado con Gin Sipsmith & Yuzu Sensation)
El Pasto…
Taco de presa de ibérico esferas de cabrales y miel (maridado con Ron Brugal Extra Viejo, Pedro Ximénez & Ginger Ale)
A nadie le Amarga un Dulce…
Octógono de melocotón y fruta de la pasión (Vodka Vox, Fruta de la Pasión, Azúcar Liquido & Berri Sensation)
Café Aromático, Agua Mineral.
