El jueves, 26, a las 21 horas, por 55 euros, en el restaurante Absinthium –Coso 11, hotel Oriente. Zaragoza. 876 707 274–, Fiesta sorpresa, con lo mejor de la cocina de Roberto Alfaro y una peculiar selección de bebidas de Jesús Solanas, con vinos del mundo, sidras, champagne y combinados en un cocktail-merienda-cena-buffet divertido, copioso, fresco y “decontracté”.
«La cocina que caracteriza a Absinthium, basada en el producto y la estacionalidad, con nuestras pinceladas habituales de influencias de Francia Italia y el Mediterráneo en general. El sueño de una noche de verano en una velada mágica para celebrar con nuestros clientes y amigos el amor por la buena mesa y la buena vida y despedirnos antes de nuestras vacaciones de agosto. »
