El miércoles, 26, a las 21 horas en La Bocca, −Madre Vedruna, 6. Zaragoza. 976 218 018−, por 25 euros, vuelven las cenas culturales temáticas. Sectas, Lobos con pies de cordero
De la mano de Nacho Navarro, investigador y colaborador de Cuarto Milenio
«El menú, marcado por sus referencias a elementos o símbolos sectarios como hongos, toques afrodisíacos, matices vegetarianos, etc. irá haciendo las delicias de los comensales mientras el experto va desvelando hasta dónde puede llegar el ser humano para conseguir el poder, tema que inspirará el primer plato. La realidad es más dura de lo que imaginamos, pero los chefs de La Bocca harán que se haga mucho más llevadera con alimentos propios de los rituales sectarios. El segundo plato se llamará Apocalipsis, que es la clásica amenaza de los líderes de las sectas para tener atenazados por el miedo a sus adeptos de modo que lleguen convencidos a la estocada final, al postre: Ritual y suicidio colectivo. Por supuesto, en un encuentro tan hedonista a la par que cultural como el de Entre Copas, el ritual es el del buen beber, no en vano Navarro hablará de los ritos de hematomancia, que simboliza la sangre de los vinos con historia de Bodegas Carlos Valero. Y el suicidio colectivo no será más que una tertulia de los asistentes los ponentes y partners, a los que en esta ocasión se suma la aplicación móvil City Plan. »
Menú:
Chupito de sangre en caliente.
Ensalada de hongos y gallina en escabeche con crujiente de sus patas
Pastel de cabrito del maligno con cabeza de Baphonet y salsa de su propia sangre.
Chocolate ahumado con fresas picantes y dosis mortal (de gusto) de cianuro.
Vinos
Blanco (pendiente por confirmar)
Dominio de Longaz
Heredad Red
