Curso de cocina para principiantes en LA ZAROLA (martes de octubre)

El martes, 2, arranca en la Zarola −San Miguel, 35. Zaragoza. 661 668 471−, el curso de cocina paraprincipiantes, a cargo de Cristina Lahoz, por 150 euros, y estructurado en cuatro jornadas de tres horas de duración y que incluye degustación y bebidas.

“El curso está pensado para todos aquellos que quieren refrescar y perfeccionar sus conocimiento sobre la cocina tradicional y moderna”.

Esta es la estructura del curso, jornada a jornada

Día 1

Tortilla de patata con cebolla caramelizada

Merluza en Papillote

Cumble de manzana

Día 2

Croquetas de jamón

Risotto carbonara

Tarta de queso

Día 3

Ensalada de lentejas y espinacas