El lunes, 8, de 20 a 22.30 horas, en La Zarola −San Miguel, 35. Zaragoza. 661 668 471−, curso de cocina aragonesa de vanguardia, por 39 euros. Que incluye degustación y bebidas.
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Farinetas en espuma y su torrezno
Tempura de borraja sobre lecho de patata trufada
Pollo al chilindrón 2.0
Mil hojas de peras al estilo de Fuendejalón sobre jarabe de vino de Somontano
