Equipo de sala del restaurante El Ciclón. FOTO: Gabi Orte / Chilindrón
Desde hace poco más de una semana, el restaurante El Ciclón −Pl. del Pilar, 10. Pasaje El Ciclón, local 5. Zaragoza. 876 643 250− cuenta con una nueva dirección. Entre ellos, Josechu Gamón, conocido jefe de sala, que comanda la renovación del espacio, aliado con Pedro Mendívil y Laura Esteban, todos ellos atendiendo al público.
Además de un menú diario, por 14,50 euros, están rediseñando la carta y la oferta del restaurante, que dispone de una amplia terraza, idónea para los fumadores. Su oferta abarca desde los desayunos hasta una copa temprana, promentiendo desarrollar eventos en su diferente espacio.
Hemos probado una interesante caldereta de garbanzos con pescado y marisco, Alcachofas rellenas de carne, Cochinillo a baja temperatura, Pastel de queso azul… Promete