Garnacha del Somontano, aliada con un 12% de syrah y un 3% de la autóctona parraleta, criada en los viñedos más septentrionales de la denominación. Decantado tres veces antes del coupage definitivo, estuvo en barricas de roble francés durante ocho meses, luego fue filtrado y embotellado. Tras ese ribete violáceo característico de la variedad, en la nariz presenta una buena intensidad aromática, evocando frutas rojas ácidas y también flores silvestres. Suave en boca, ofrece un trago amable y sabroso. Tanto para comer, como para tapear.
La Miranda de Secastilla 2016
Viñas del Vero / González Byass. DOP Somontano. Barbastro. 974 302 216. www.vinasdelvero.es
Se encuentra en tiendas especializadas. Precio: sobre 8,50 euros.