El 10% de gewürztraminer le aporta frescura a este singular blanco del Somontano, que ha experimentado una crianza de cuatro meses sobre lías. Se trata de un blanco para degustar tranquilamente –también acompañando a una comida estival–, gracias a su intenso aroma, con notas de melocotón y piña. Sedoso y graso en la boca, pide un segundo trago gracias a una frescura inusual, aliada con un gran volumen en boca. Sin duda, un magnífico vino para compensar la llegada ddel calor en tiempos de confinamiento.
Blanco 12 lunas
Bodega El Grillo y la Luna. DOP Somontano. Barbastro. 974 269 188. . Se encuentra en tiendas especializadas y su página web. Precio: sobre 9,40 euros
