La web barradeideas está editando un buen número de manuales e informes, útiles para enfrentarse a estos nuevos tiempos. Entre los dos últimos publicados, La restauración ante el reto del nuevo consumidor veggie y Claves para mejorar la rentabilidad y el servicio de delivery en tu restaurante. Además, la página ofrece numerosa información para mejorar los negocios hosteleros.
La ficha
BARRA DE IDEAS. Varios autores. Manuales. 2021.