Valtorres retoma su jornada en torno a la fruta

La actividad se amplía a dos días

Este añotambién se paseará entre frutales. FOTO: Gabi Orte / Chilindrón.

‘De la tradición… al siglo XXI’, este fin de semana

Nuevamente, en lo que va camino de consolidarse, el Ayuntamiento de Valtorres celebra una jornada sobre la fruta, en esta edición, un fin de semana. Las jornadas Otoño en Valtorres, La Fruta de Valtorres, «pretenden poner el valor la producción de fruta en la zona, como motor económico y medioambiental que haga atractivo a personas jóvenes esta profesión».

Su objetivo es convertir a Valtorres durante dos días en el epicentro frutícola de la comarca, sirviendo de estímulo tanto a la población, como a los que hasta allí se acerquen, generando una acción intergeneracional que aúne la formación, lo lúdico y lo convivencial.

Respecto a la primera edición, se mantiene poner en valor la transmisión del conocimiento entre fruticultores veteranos y jóvenes que se estén iniciando o quieran iniciarse en la producción de fruta como recurso económico para fijar población en el mundo rural, así como mostrar las posibilidades de la fruta en la cocina y los paseos por el campo.

A la par que se presenta el proyecto Frutas del Manubles y la Red de Semillas de Aragón, o se introducen nuevas actividades, como la cata de cervezas frutales, a cargo de los artesanos de Artillera. Y se amplía la variedad de propuestas, siempre con el medio rural como referencia.

Las diferentes actividades se distribuirán en varios escenarios de la localidad, auspiciando la necesaria distancia social y respetando las normas sanitarias. El programa pretende aliar la experiencia de los mayores con las nuevas generaciones, mostrar parte del pasado mirando hacia el futuro, e intercambiar experiencias e ideas; sin olvidar el apartado lúdico formativo presente gracias al taller de transformación de la fruta.