A partir del coloquio sobre las IPAs –ver páginas 28 y 29–, celebrado en la antigua fábrica de cerveza de La Zaragozana, surgió la idea de comercializar conjuntamente un paquete de cinco cervezas aragonesas, que ejemplifique la variedad y calidad de las IPAs aragonesas, tanto las artesanas como la de la cervecera independiente Ambar.
Está compuesto por dos latas de Ambar Doble IPA de 44 cl; dos botellas de Bachiella IPA, de 33 cl.; 2 botellas de Ordio Skunk Diaple de 33 cl.; 2 latas de Golden Promise Silver Lining IPA; y dos consumiciones para degustar La Malteadora IPA en su tap room, situado en la zaragozana calle Juan José Rivas.
Potencia en lúpulos, aromas diferentes, interesante amargor, que dan lugar a unas sabrosas cervezas, elaboradas todas aquí, respetando su origen indio y su carácter estadounidense.
Una excelente idea para introducirse en el estilo más de moda, el Indian Pale Ale, IPA.
Ambar, Bachiella, Ordio, Golden Promise, La Malteadora. Zaragoza. Se encuentra en su propia web. Precio: 25 euros.