Un tradicional plato, de sabor marinero, procedente de la gastronomía popular de aprovechamiento, que nos viene ya elaborado de forma artesanal por Conservas Laurel. Se trata de cebollas minuciosamente seleccionadas rellenas de un guiso de bonito del Norte acompañadas de una salsa acorde para resaltar la mezcla de sabores, donde se encuentra el tomate, el pimiento morrón y el aceite de oliva. En total, 400 gramos de producto.
Se puede calentar breve y directamente en el microondas, en el plato, aunque es preferible vaciar cuidadosamente en una cazuela y calentar a fuego lento. Sabroso, resulta todo un lujo para impresionar.
Cebollas rellenas de bonito
Conservas Laurel. Avilés. 985 525 437. Se encuentra en tiendas especializadas. Distribuidor exclusivo en Aragón: D’Faya Foods: 665 982 448. Precio: sobre 5,20 euros.
