Sin olvidar su esencia especiada, este gewürztraminer de 2017, que se encuentra en uno de sus mejores momentos, presenta un carácter mediterráneo, con el mar a apenas 50 kilómetros de distancia. Limpio en nariz y brillante color, en la boca resulta muy fresco, con el alcohol bien integrado. Para mejor disfrutarlo se precisa una copa alta y amplia en la base, y resulta capaz de soportar cualquier comida, por exótica que sea.
Lagar d’Amprius Gewürztraminer 2017
Amprius Lagar. Matarraña. 978 623 077. Se encuentra en tiendas especializadas y su página web. Precio: sobre 11 euros.